Averrhoa

Az Averrhoa (latin: Averrhoa) a trópusi fák és cserjék nemzetsége, szokatlan gyümölcsükről és vonzó megjelenésükről széles körben ismert. A leghíresebb faj a Starfruit (Averrhoa carambola) és a Bilimbi (Averrhoa Bilimbi), amelyek gyümölcseit főzéshez és a hagyományos gyógyászatban használják. A növényt lédús, édes-savanyú gyümölcsök, dekoratív virágok és a szubtrópusi környezet közelében lévő körülmények között termesztik.

A név etimológiája

Az "Averrhoa" név a filozófus és Averroes (IBN Rushd), a középkor kiemelkedő arab filozófusa latinizált formájából származik. Valószínű, hogy a botanikusok, akik felfedezték vagy először osztályozták ezeket a növényeket, az akkori szellemi hagyományok tiszteletére nevezték el a nemzetet.

Életforma

Az Averrhoa-t általában örökzöld fákként vagy magas cserjének tekintik, amely képes több méter magasságban elérni. Természetes élőhelyén a növény fejlett elágazó rendszert és sűrű koronát képez, így a megnövekedett páratartalommal rendelkező jellegzetes mikroklíma.

A termesztés során, különösen, ha beltérben vagy üvegházakban termesztett, az Averrhoa kompaktabb formát ölthet. A növekedés és a szokás nagymértékben függ a növekedési körülményektől: az optimális hőmérséklet és páratartalom mellett a hajtások gyorsan fejlődnek, dekoratív és vonzó növényt képezve.

Család

Az Averrhoa az Oxalidaceae családhoz tartozik, amely több trópusi és szubtrópusi növény nemzetségét tartalmazza. A család legtöbb tagja zamatos gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek jellegzetes savanyú vagy édes-forrású ízűek, a szerves savak magas tartalma miatt.

Az Averrhoa nemzetség mellett az Oxalidaceae az oxalis nemzetség (SORREL) lágyszárú növényeit is magában foglalja, amelyek széles körben elterjedtek a mérsékelt és a trópusi régiókban. Az egyesítő tulajdonság az egyedi virágszerkezet és az oxalátok jelenléte a növényi szövetekben.

Botanikai jellemzők

Az Averrhoa egyszerű vagy kissé gólyagos levelekkel rendelkezik, felváltva elrendezve. A virágok általában kicsik, panikóban vagy klaszterekben összegyűjtik, öt-petalizáltak, kiemelkedő nektárral. Az Averrhoa gyümölcsei bordáztak vagy poliéder, lédús, jellegzetes csípős ízűek. A magok a gyümölcs közepén helyezkednek el, gyakran zselatin pépben.

Afrhoa karambola

Kémiai összetétel

Az Averrhoa szövetei jelentős mennyiségű szerves savat (oxál, malic, citromos), vitaminokat (különösen C-vitamin), flavonoidokat és oldható cukrokat tartalmaznak. Ez a kombináció adja a gyümölcsnek édes-forrású ízét és magas táplálkozási értékét. Ezenkívül a levelekben és a kéregben lévő vegyületeknek gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságai lehetnek.

Származás

Az Averrhoa nemzetség Délkelet-Ázsia trópusi régióiból származik, ahol leggyakrabban olyan országokban található, mint Indonézia, Malajzia és a Fülöp-szigetek. Ezen területek meleg és párás éghajlata elősegíti a gyors növekedést és a bőséges gyümölcsöket.

Fokozatosan az Averrhoa elterjedt más szubtrópusi és trópusi régiókba, beleértve Dél-Amerikát, Indiát és Afrika egyes részeit. Több országban az üzem akklimatizálódott ehető gyümölcsei és díszítő növényekként is.

A növekedés könnyűsége

Az Averrhoa-t viszonylag igényes növénynek tekintik, amely meleg és nedves éghajlatot igényel. Beltéri termeléskor bőséges megvilágítást, rendszeres öntözést és megnövekedett levegő páratartalmat kell biztosítani.

Néhány kihívás ellenére az Averrhoa üvegházakban, téli kertekben vagy zárt erkéllyekben termeszthető. Az alapvető gondozás mellett a növény folyamatosan növekszik, és akár rügyeket és gyümölcsöket is képezhet, bár a gyümölcsök skálája sokkal kevésbé lesz a természetes élőhelyéhez képest.

Fajok és fajták

A leghíresebb fajok közé tartozik az Averrhoa Carambola, amely csillag alakú gyümölcsöket termel, és az Averrhoa Bilimbi, amely hosszúkás savanyú gyümölcsöket termel. Számos olyan fajta is létezik, amelyek a savasság és a gyümölcsméret eltérnek, de összességében a nemzetség nem ismert, hogy sok tenyésztett fajtával rendelkezik, mint más gyümölcsüzemek.

Afrhoa karambola

Méret

Természetes élőhelyén az Afrhoa elérheti az 5–10 métert, és buja koronát képez. A csomagtartó viszonylag karcsú marad, és az elágazás rövid távolságra kezdődik a talajtól, így a növénynek dekoratív megjelenése van.

Beltéri vagy üvegházban termesztve, a méretet jelentősen korlátozza a edény térfogata és a metszés gyakorisága. Általában a magasság nem haladja meg az 1,5–2 métert, így az Averrhoa alkalmas a beltéri termesztéshez, elegendő hely és magas megvilágítás mellett.

Növekedési ütem

Az Averrhoa mérsékelt vagy akár gyors növekedési sebességet mutat meleg, fény és elegendő nedvesség alatt. A hajtások hosszúkásnak, különösen aktívan a tavaszi-nyári időszakban, amikor a növény több napfényt és megnövekedett nedvességet kap.

Alacsony hőmérsékleten vagy elégtelen tápanyagokkal a növekedési sebesség jelentősen lelassul. A fiatal palánták általában gyorsabban növekednek, de amint a növény eléri egy bizonyos "érett" fázist, a vegetatív tömeg sebessége kissé csökken.

Élettartam

Kedvező körülmények között trópusi éghajlatban az Averrhoa az aktív növekedést és a gyümölcsöket képes fenntartani 15–20 évig, vagy még hosszabb ideig. A hajtások rendszeres megújítása és a szélsőséges időjárási viszonyok hiánya hozzájárul az üzem élettartamának meghosszabbításához.

Beltéri körülmények között az élettartam rövidebb lehet, különösen, ha periodikus feszültségeknek vannak kitéve (fényhiány, hőmérsékleti ingadozások, talajszárítás). Megfelelő gondozás és a mezőgazdasági technikák megfelelő gondozása mellett a növény legalább 7–10 évig képes túlélni.

Hőmérséklet

Az Averrhoa optimális hőmérsékleti tartománya 20–28 ° C. Ilyen körülmények között a fotoszintézis aktív, a rügyek formája és a gyümölcsök be vannak állítva. A 30–32 ° C-ig terjedő rövid távú növekedés nem kritikus, de fokozott öntözést és további levegő páratartalmat igényelhet.

Ha a hőmérséklet 15 ° C alá esik, a növekedési folyamatok jelentősen lelassulnak, és 10 ° C-on és alacsonyabban, akkor fennáll a levél károsodásának kockázata. Az 5–7 ° C alatti hőmérséklet növényi halálhoz vezethet, ha nem tesznek védő intézkedéseket.

Nedvesség

Az Averrhoa a közepes vagy a magas páratartalmat (60–80%) részesíti előnyben. Túlságosan száraz körülmények között a rügyek cseppjével, a levél-tippekkel és a dekorativitás általános csökkenésével kapcsolatos problémák merülhetnek fel. A rendszeres permetezés meleg vízzel, párásítók felhasználásával és a helyiség gyakori szellőztetése elősegíti a szükséges páratartalom szintjét.

A túlzott nedvesség a levegőben, különösen a rossz keringés esetén, gombás betegségeket válthat ki. Fontos az egyensúly fenntartása: a növény szereti a nedvességet, de nem tolerálja a víz stagnálását a levelein és a szárán.

Megvilágítás és szoba elhelyezése

Az Averrhoa fényes, diffúz fényt élvez. A legjobb, ha azt keletre vagy nyugatra néző ablakokra helyezi, ahol a közvetlen napfény csak reggel vagy esti órákban esik le. A forró régiókban délben a növény árnyékolása tanácsos a levél égési sérüléseinek elkerülése érdekében.

Ha a természetes megvilágítás nem elegendő, különösen télen, akkor javasolt fitolamutók vagy nappali lámpák használata. Az árnyékolt sarkokba helyezéskor a növény lassabban fejlődik, és eldobhatja néhány levelét.

Talaj- és szubsztrát

A könnyű, termékeny keverék alkalmas az Averrhoa-hoz, amely körülbelül 40% univerzális vásárolt talajból, 20% tőzegből, 20% durva szemcsés homokból vagy perlitből és 20% levélformából vagy komposztból áll. Ez a kompozíció biztosítja a gyökerek jó levegőztetését és táplálékát. Az ajánlott savasság (pH) 5,5–6,5 tartományban van. Az edény alján levő vízelvezetés elengedhetetlen a víz stagnálásának megelőzéséhez: általában a kibővített agyagot, kavicsot vagy vermikulitot használják.

Öntözés (nyár és tél)

Nyáron az Averrhoa bőséges és rendszeres öntözést igényel, biztosítva, hogy a gyökérgolyó nem kiszáradjon teljesen. A szubsztrát felső rétegének azonban kissé megszáradnia kell, hogy megakadályozzák a gyökér rothadását. Különösen forró napokon lehet szükség napi talajnel nedvesíteni.

Télen csökken az öntözés intenzitása, figyelembe véve a teljes hőmérséklet-csökkenést és a rövidebb nappali órákat. Az öntözést úgy végezzük, hogy a szubsztrát felső rétege 2–3 cm mélységig szárad ki. A hideg időjárás túlterhelése a talaj savanyításához és a gombás fertőzések kockázatához vezet.

Műtrágyázás és etetés

Az Averrhoa rendszeres táplálkozást igényel az aktív növekedés és a gyümölcsképződés fenntartása érdekében. Tavasszal és nyáron alkalmazzon komplex ásványi műtrágyákat, azonos mennyiségű makroelemmel (NPK) 2-3 hetente, emellett a megoldásokat mikrotápanyagokkal gazdagítva.

Az aktív virágzás és a gyümölcs beállítása során a foszfor és a kálium aránya növelhető a gyümölcsminőség javítása érdekében. Ősszel és télen csökkentse a táplálkozás gyakoriságát 4-6 hetente egyszer, vagy álljon meg teljesen, ha a növény nyugalmi állapotba lép.

Virágzás

Az Averrhoa virágok kicsi klaszterekben jelennek meg, fehér rózsaszín vagy rózsaszín-levendula színűek, és enyhe kellemes illatot bocsátanak ki. A virágzási folyamat néhány hétig tarthat, különösen stabil hőmérsékleten és bőséges világítási körülmények között.

A virágzás serkentése érdekében fontos fenntartani az egyenletes növekedési körülményeket, elkerülni az éles hőmérsékleti ingadozásokat, és elegendő tápanyagot biztosítani a növénynek. A fény vagy a stressz hiánya (túlterhelés, hűtés) miatt a rügyek leeshetnek.

Afrhoa bilimbi

Szaporítás

Az Averrhoa-t elsősorban magvak vagy dugványok terjesztik. A magokat tavasszal laza keverékben vetik be, 22–25 ° C hőmérsékletet és magas páratartalmat tartva. A csírázás 2–4 hét alatt történik, bár a termési tulajdonságok különbségei lehetnek a szülői üzemhez képest.

A dugványokat úgy terjesztik, hogy félig fahéjak 10–15 cm hosszúak, és nedves szubsztrátban vagy vízben gyökerezik őket. A vágás legjobb ideje a tavasz és a nyár eleje. Körülbelül 25 ° C-os hőmérsékleten és a rendszeres páráson a gyökerek 3–4 héten belül jelennek meg.

Szezonális jellemzők

Tavasszal és nyáron az Averrhoa megmutatja a legaktívabb növekedést, új leveleket és virágbimbókat képezve. Ebben az időszakban fontos biztosítani az intenzívebb öntözést, a magas páratartalmat és a rendszeres etetést. A közvetlen perzselő napfény nélkül a levelek megőrzik élénk színüket, és a virágok bőségesen képződnek.

Ősszel és télen a növekedés lelassul, és a növény beléphet egy nyugvó fázisba. Amikor a hőmérsékletek 18 ° C alá esnek, és a napfény csökken, a vegetatív aktivitás csökken, így csökkenteni kell az öntözési és táplálkozási gyakoriságot.

Gondozási szolgáltatások

Az Afrhoa gondozásának kulcsa a stabil mikroklíma körülmények fenntartása és a stressz tényezők elkerülése. Az éles hőmérsékleti változások, a szabálytalan öntözés és az elégtelen fény a levél és a rügy cseppjéhez vezethet.

A növény pozitívan reagál a levelek meleg vízzel történő alkalmi permetezésére is, amely segít megtisztítani a leveleket a portól és javítja a fotoszintézist. Fontos, hogy rendszeresen megvizsgáljuk az Averrhoa kártevőket és betegségeit.

Otthoni gondozás

Az első fontos pont a helyes elhelyezés. Az Averrhoa a legjobban érzi magát a délkeleti vagy a délnyugati ablakokon, ahol elegendő fényt kap, de nem szenved a déli napfénytől. A nem megfelelő megvilágítás esetén fitolampok vagy nappali lámpák ajánlottak.

A második szempont a kényelmes hőmérséklet és páratartalom fenntartása. A helyiségnek 20–25 ° C hőmérsékletet és a páratartalmat 60–70%-nál kell fenntartania. Ha a páratartalom alacsony, akkor egy párásító használata vagy az edény nedves kavicsos tálcára helyezése hasznos.

A harmadik pont az öntözésre és az etetésre vonatkozik. Nyáron a víz bőségesen, de kerülje el a növény vízfelvételét. 2–3 hetente táplálkozzon komplex ásványi műtrágyákkal. Télen csökkentse az öntözést, és ritkábban táplálkozzon, vagy álljon le teljesen, ha a növekedés lelassul.

Végül, a dekoratív megjelenés fenntartása és a hajtások nyújtásának megakadályozása érdekében könnyű metszést lehet elvégezni, a szárított ágak eltávolítását és a felsők szorítását, ami elősegíti a sűrűbb koronát.

Újratervezés

Válasszon egy edényt az AFERRHOA-hoz, a gyökérrendszer mérete alapján. Az új edénynek átmérőjének 2–3 cm-re nagyobbnak kell lennie, mint az előző, hogy elkerüljék a túlzott nagy mennyiségű szubsztrátot, ahol a nedvesség stagnálódhat. A fazék anyag bármi lehet, de vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie.

Javasoljuk, hogy tavasszal ismételtek meg, amikor az aktív növekedési fázis megkezdődik. Mielőtt megismételné, szárítsa meg kissé a talajt, hogy megkönnyítse a növény kinyerését. Miután az új tartályba költözött, a víz Averrhoa mérsékelten és részleges árnyékba helyezze néhány napig az adaptáció érdekében.

Metszés és koronaformálás

Az Averrhoa jól tolerálja a formáló metszést, különösen fiatalkor. A hajtások és az oldalak tetejének eltávolítása serkenti a további ágak növekedését, sűrű, dekoratív koronát képezve.

A legjobb, ha tél vagy kora tavasszal, az aktív növekedési időszak megkezdése előtt a növény megsemmisítése. A vágásokat éles és steril szerszámmal kell elvégezni a fertőzések kockázatának minimalizálása érdekében.

Lehetséges problémák és megoldások

A leggyakoribb betegségek a gyökerek és a levelek (Fusarium, Phytophthora) gombás fertőzései, amelyeket a túlvíz és a rossz vízelvezetés okoz. Az öntözési rend kijavítása, a gombaölő szerek alkalmazása és a talaj levegőztetésének javítása segít megoldani a problémát.

A tápanyaghiány a levelek klorózisának, a növekedési késleltetésnek és a rossz virágzásnak jelentkezik. Ezt meg lehet oldani, ha kiegyensúlyozott műtrágyákat alkalmaznak mikrotápanyagokkal. Az ápolási hibákat (túlterhelést vagy túlterhelést, fényhiányt) az ápolási rend megváltoztatásával javítják.

Kártevők

Az Averrhoa-t támadó fő kártevők levéltetvek, pók atkák és fehérfehelyek. A szoba meleg és száraz légköre elősegíti a szorzásukat, ezért a levelek rendszeres permetezése és ellenőrzése ajánlott.

A megelőzéshez biopeszticidek vagy háztartási szappanoldatok használhatók. Súlyos fertőzés esetén az utasítások szerinti kémiai kezeléseket kell alkalmazni, és az érintett növényt az egészségesektől el kell izolálni.

Légtisztítás

Az Averrhoa, mint sok növény, hozzájárul a beltéri levegőminőség javításához. A levelek aktívan részt vesznek a fotoszintézisben, abszorbeálják a szén-dioxidot és felszabadítják az oxigént, miközben részlegesen kötik össze néhány illékony szerves vegyületet.

Nagy levéltömegének köszönhetően a növény hozzájárulhat a levegő páratartalmának növelésében, ami különösen fontos a száraz mikroklimákkal ellátott fűtött helyiségeknél. Az Averrhoát azonban nem szabad teljes "szűrőnek" tekinteni; Hozzájárulását a levélterület és a növények száma korlátozza.

Biztonság

Az Averrhoa-t nem tekintik különösen mérgező növénynek, de a gyümölcs- és levélpapírok magas szerves savak tartalma irritációt okozhat a nyálkahártyák számára közvetlen érintkezéskor. Ha a bőr nagyon érzékeny, akkor tanácsos kesztyűt viselni metszés vagy újratelepítéskor.

Az Averrhoa-ra adott allergiás reakciók rendkívül ritkák, de néhány embernek intoleranciája lehet. Ha kiütés vagy más tünetek fordulnak elő, hagyja abba az érintkezést a növénygel, és szükség esetén forduljon szakemberhez.

Telelés

Télen, a természetes fény és a viszonylag alacsony hőmérséklet hiányával, Averrhoa növekedése lelassul. A növény tartásának optimális hőmérséklete 15–18 ° C, ami lehetővé teszi a súlyos stressz elkerülését és a levelek egy részének megtartását. Az öntözés ebben az időszakban minimalizálódik.

A tavasz érkezésével, a napfény hosszának növekedésével és a hőmérséklet emelkedésével, a növény fokozatosan visszatér a szokásos öntözési és táplálkozási ütemtervéhez. Ez az "átmeneti" fázis segít az Averrhoa-nak az aktív növekedés zökkenőmentes átállásában.

Jótékony tulajdonságok

A dekoratív értékén kívül az Afrhoa ismert gyümölcseiről, amelyek magas C-vitamin- és antioxidánsokban vannak. A friss szeletek fogyasztása vagy az Averrhoa juice ivása elősegíti az immunrendszer javítását és javítja az emésztést.

A frissítő hatást akkor észleljük, amikor az Averrhoa gyümölcsöket italokhoz vagy salátákhoz adják. A savanyú íz a szerves savaknak köszönhető, amelyek mérsékelt mennyiségben jótékony hatással vannak az egészségre, de bizonyos emésztési körülmények között gondoskodni kell.

Használat a hagyományos orvoslásban vagy a népi gyógyszerekben

Ázsia egyes régióiban az Averrhoa gyümölcslevet és a levél tinktúrákat használják a láz csökkentésére, a torokfájáshoz és az enyhe diuretikumként. Ezeknek a módszereknek a tudományos alapja azonban korlátozott, és további ellenőrzésre van szükség.

Időnként szárított Averrhoa gyümölcsöket adnak a gyógyteákhoz, és olyan tulajdonságokkal tulajdonítják őket, amelyek javítják az anyagcserét. Mindenesetre ajánlott, hogy forduljon orvoshoz vagy gyógynövényeshez az ilyen jogorvoslatok felhasználása előtt.

Használat a tájépítésben

Meleg éghajlaton az Averrhoát díszfákként ültetik a kertekben, teraszokban és üvegházakban. A terjedő korona és az érdekes gyümölcs alakja vonzza a figyelmet és egzotikus akcentust hoz létre.

A függőleges kertekben és a függő kompozíciókban az Averrhoa-t ritkábban használják, mivel általában vastag csomagtartóval és nagy levelekkel rendelkezik. Rendszeres metszéssel azonban kompaktabb korona képezhető, amely alkalmas ampelózus mintákra.

Kompatibilitás más növényekkel

Az Averrhoa jól létezik olyan trópusi és szubtrópusi fajokkal, amelyek hasonló hőmérsékleti és páratartalom-követelményekkel rendelkeznek. Ugyanazon üvegház vagy téli kertbe helyezhető, mint a citrusfélék, a hibiszkusz, a kávéfák stb.

Fontos azonban figyelembe venni a korona méretét: Averrhoa elhomályosíthatja a szomszédait, tehát a legjobban a kompozíció hátuljára vagy középpontjába helyezhető, így elegendő helyet hagyva az ágnövekedéshez.

Következtetés

Az Averrhoa egy érdekes növény az Oxalidaceae családból, kombinálva a dekoratív tulajdonságokat és a gyakorlati értéket ehető gyümölcsök miatt. A növekvő körülmények (megvilágítás, páratartalom, hőmérséklet) körültekintő figyelmen kívül hagyva az otthoni üvegházakban vagy a trópusi régiókon kívül is termeszthető.

Az Averrhoa növekedésének, virágzási és gyümölcsös periódusának figyelése esztétikai örömet hoz és kiszélesíti a kertészek botanikai látókörét. Megfelelő gondossággal a növény belső dekorációvá és szokatlan édes-savanyú gyümölcsök forrása lehet.